相比現時亞洲其他地方，香港人是最長壽也相對地少吃甜點。然而肥胖症及其他痛症個案是非常嚴重。肥胖症會引致脂肪肝，如延誤醫治，有機會發展成脂肪性肝炎、纖維化，最終導致肝硬化和肝癌。因此，了解脂肪肝的風險、原因並及早採取預防措施是非常重要。

茶餐廳中的早餐可說是港人的好朋友，如配上一杯熱奶茶，是人間享受。然而早餐、常餐的卡路里高得非常嚇人，無論是否減肥一族亦要特別注意。

由於餐廳為了色香味俱全，都會使用過多糖、添、油、食物添加劑，致使身體不能排出水份，出現水腫情況，令身形看起來不平均，或大出一圈以上。就以午餐肉公仔麵為例，每100克午餐肉約287kcal，超越一碗飯熱量；含4茶匙油，熱量極高。公仔麵約有3茶匙油，麵餅經高溫油炸，含較高丙烯酰胺，經常進食增加致癌風險。

相比一碗火腿通粉，當中含320kcal、5克脂肪，約1茶匙油，是較輕盈的選擇，但如每天進食也容易超磅。

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減肥或控制體重，其中一個良好的方法是計算食物的熱量（即卡路里），當我們消耗熱量比攝取的多，便不容易致胖。參考香港衛生防護中心資料，從事文職的女性，每天約需1,800千卡，但個人每天熱量攝取需取決多項因素，包括年齡、身高、當前體重、活動水平、壓力指數及代謝健康等也影響熱量吸收。一般成年女士每天只需約1,200-1,800千卡的熱量水平；如不能減少出外進食，同時又缺少運動，便很容易患上脂肪肝，甚至中風。

因此營養師建議服用WHC小千金或小紅帽，它們選用秘魯/智利深海小野生魚仔，絕無重金屬，純度高達95% Omega-3，並採用rTG形態，高達4倍吸收率，其EPA：DHA比例為專家所推薦的3：2；全面保護心腦血管、預防脂肪肝。如心臟有特別需要人士，每天可多配搭一粒WHC紅麴米，有助疏通血管；而且它含有活性成分莫那可林K 及羥基酪醇，保護冠狀動脈健康。另每粒再添加臨床驗證的瑞典專利AstaReal®蝦青素，調節血脈狀況。